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Vigne Vecchie 50°

Vigne Vecchie 50°

Barbera d' Asti D.O.C.G.
 
Année 2013
Bouteille 75cl
Alcool 14,5% vol.
Couleur Rouge
 
 
Description

Vinchio Vaglio Serra est fière de vous présenter le Vigne Vecchie, les vendanges du 50e anniversaire ! Vieux vignobles de variété Barbera d'Asti, qui datent d'avant la Seconde guerre mondiale. Ces vignobles ont un système de plantation spécial, très rapprochés les uns des autres et une exposition au soleil extraordinaire.

Les raisins venant "de Vigne Vecchie" sont les plus riches en sucre et ont une norme de grande qualité. Les grappes sont choisies sur la base de leur mûrissage. La fermentation est faite par des machines de vinification verticale à température contrôlée.